Viva Cuba

Valle de los Ingenios

Het groene Valle de los Ingenios (ofwel ‘Dal van de suikermolens’) ligt ten oosten van Trinidad en staat evenals de stad op de werelderfgoedlijst van UNESCO. Ooit  was dit het grootste suikerproducerende gebied van Cuba. De ruines van de eeuwen oude suikermolens en de enkele goed bewaard gebleven plantages herinneren aan de tijd dat slaven op de rietvelden en in de molens moesten zwoegen. Eén van de gerestaureerde boerderijen is die van de familie Iznaga. Deze is te herkennen aan de 45 meter hoge Torre de  Manaca-Iznaga, die gebouwd werd als wachttoren om een oogje op de slaven te kunnen houden. De Tren Turístico, een oude stoomtrein, rijdt dagelijks vanaf het station van Trinidad naar Manaca-Iznaga.